自転車飯

雲仙からのお土産として自転車仲間のTさんより頂きました。

なんて素敵なネーミング

じてんしゃんごて　はよ　たくる　しょいめし

（自転車のように速く炊ける醤油飯）

カタクチイワシを原料としたいりことにんじん・ごぼう・しいたけをあわせたご飯

こんな郷土食があるなんて初めて知りました。

なかなかおいしそう・・

まだ少量生産だそうです。

天洋丸で入手可能。

この醤油飯のおにぎりを次のサイクリングに持って行ってみたいものです。